Hei,

kenenkähän pitäisi käydä ensi kautta silmälläpitäen ravintolan kanssa vakava keskustelu pursiaterioista?

Näkisin, että pursarin pitäisi hintansa puolesta vastata tasoltaan osapuilleen kaupungin ravintoloissa tarjottavia lounasannoksia. Viime aikoina ne ovat vastanneet melko lailla mun kouluaikojeni kouluruokaa. Valmiseineksiä, kiusauksia ja kiusauksia, kuukauden verran sama kasvispihvi (joka siis maksaa kaupassa varmaan alle euron kappale). 

Tästä pitää varmaan keskustella sen ihmisen kanssa, joka määrää pursiaterialle katteen. Ja toki senkin kanssa, joka keksii, mitä sillä katteella saisi valmistettua / lämmitettyä.

En oo halunnut huomauttaa Mårtille tai kokille, koska hehän ovat tässä välikädessä - pääkonttori päättää.